Салаты

Bigzz

Салат из морепродуктов

20 мин.
  • Морской коктейль отварной (креветки, мидии, кольца кальмара, осьминоги) — 600 гр
  • Сок с одного лимона
  • Масло оливковое — 4 ст л
  • Листья свежей петрушки (рубленые) — 2 ст л
  • Чеснок измельченый — 2 зубчика
  • Перец болгарский (порезанный полосками и обжаренный) — 1 шт
  • Оливки черные без косточки — 12 шт
  • Свежий базилик (рубленый)
  • соль, свежемолотый черный перец — 2 ст л
Bigzz

Салат с креветками, авокадо и клубникой

25 мин.
  • крупные сырые креветки — 400 гр
  • авокадо — 2 шт
  • крубника — 300 гр
  • лайм
  • чили
  • средний пучок кинзы
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
Bigzz

Мимоза с горбушей

120 мин.
  • морковь — 5 шт
  • кортофель — 5 шт
  • яйца — 5 шт
  • филе горбуши (или лосося) — 400 гр
  • зеленое яблоко — 1 шт
  • маленький пучок укропа — 1 шт
  • зеленый лук — по вкусу
  • майонез — 250 мл
  • лимонный сок
  • соль
Bigzz

Гранатовый браслет с курицей

60 мин.
  • филе куриной грудки — 400 гр
  • яйца — 4 шт
  • гранат — 1 шт
  • свекла — 400 гр
  • картофель — 300 гр
  • морковь — 300 гр
  • средняя красная сладкая луковица — 1 шт
  • маленький пучок укропа — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • 5 веточек тимьяна
  • майонез — 250 гр
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • специи по вкусу
Bigzz

Салат с жареной курицей и виноградом

45 мин.
  • куриное филе — 400 гр.
  • томаты — 300 гр.
  • баклажаны — 300 гр.
  • виноград — 300 гр.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • панировочные сухари — 1 ст. ложка
  • листья салата
  • соль, перец — по вкусу
  • оливковое масло